バーベキューは仲間の親睦を深めるのにぴったりのイベントです。
歓迎会などで良く行われますが、かしこまったお店で食事をしたり、居酒屋でお酒を飲むよりも一緒にお肉や野菜など食材を焼いたり、自然豊かな場所で食事をすることで思い出に残りやすいものです。
非日常の空間になりますので、例えば会社でいつもは話しかけにくい上司の方にも話しかけるきっかけを作りやすく、会社とは違う一面に驚くこともあるでしょう。
アウトドアですので、いつものスーツではないフランクさも仲良くなる秘訣です。
会社の懇親会費などを使うことが出来、費用に余裕があるのであればレンタルを利用すると便利です。
会社員は総じて忙しく、準備や段取りに時間を割くことが出来ません。
椅子やテーブル、テントの設営から、食材や飲み物の配送を行ってくれるレンタル事業者のサービスを利用すれば、バーベキューをずっと手軽に楽しめます。
レンタルで配送をお願いする場合、配達可能地域かどうかを調べる必要がありますが、年に何度も使用しない椅子やテーブルを購入するよりはレンタルをした方が費用の面でも安くなる可能性があります。
また会社の経費で購入すると置き場所や管理にも困るものです。
レンタルを利用することで置き場所の心配もなくなり、利用する際はいつでも綺麗な状態で使うことが出来ます。
バーベキューの成功を左右するのがプランニングがきちんと出来ていたかということです。
居酒屋さんでの飲み会や食事会と異なり、バーベキューに関しては確認することがたくさんあります。
幹事の方にとっては面倒が多いものですが、その分楽しい会を開催出来た時の達成感があります。
また、参加したみなさんから今後仕事などでも信頼されたり頼りにされることは間違いありません。
まず、プラニングにおいては立地選びが重要です。
場所はお手洗いのアクセスが簡単なことが第一条件になるでしょう。
食事と一緒にビールなどお酒を飲むことになりますので、当然お手洗いに行く機会は多くなります。
子供も一緒に参加するとなると子供は大人よりもお手洗いを我慢出来ませんので、トイレが遠いだけで大変です。
幹事の方は水回りの距離がどのぐらいなのかをまず確認しましょう。
また、雨天の場合どうするかについては前もって決めておきましょう。
降水確率が高い天気予報なのに前日までやるかどうか分からないというのは参加する側にとっては不安です。
夏場などは特に台風のシーズンになりますので、事前に実施予定日が雨である確率が高いのであれば、早めの中止や代替案を提示するようにしましょう。
バーベキューの楽しみ方は人それぞれ異なるけれども、道具を持っているといつでも楽しめるなどのように感じる人も多いのではないでしょうか。
仲間の中で誰か一人が道具一式を持っていれば、その人が一緒ならいつでも楽しめるけれども、実際道具一式を持っているとメンテナンスが必要だったり、使わないときの保管スペースの確保など意外と大変なことに気づく人も多いといえます。
バーベキューの中には手ぶらで利用できるプランを用意している会社もあるのですが、これは希望の場所を伝えることで決められた日時に必要なものをスタッフさんが持って来てくれる、食材などもその会社が用意してくれるので特別なものを持って行く必要もありません。
設営から後片付けまで一貫したサービスになっているので、バーベキューを楽しんだ後はそのまま帰ることができるメリットもあるわけです。また、食材だけは自分たちで買い出ししたいなどの要望にも応えて貰えるメリットもあります。
バーベキューの準備は自分でやると大変ですが、レンタル業者に任せるとただ食べるだけでいいので簡単です。レンタル業者を初めて利用すると、バーベキューなどのアウトドアが苦手な人でもすごく好きになります。
バーベキューの準備をするときには、道具や機材などを自分で運んでいろいろと用意しないといけません。難しい炭への火起こしなどは初心者には時間がかかりますが、それをレンタル業者に任せたらあっという間に火をつけてもらえます。
自分で出来ないことをしっかりとやってくれるバーベキューのレンタル業者なら、安心して任せてあとは食べるだけでいいので楽ちんです。食べて飲んで、そして自分の出来ることをするだけで良いというのはアウトドアが苦手な人でも大丈夫だといいます。
アウトドアに安心して挑戦したい人は、レンタル業者に任せることで「やって良かった」と感じるようになります。用意するものは自分の好きな飲み物だけ、という場合がほとんどです。
バーベキューには様々な魅力がありますが、なんといっても友達や家族とみんなでワイワイ外で食べる開放感が得られることが挙げられます。
いつも食べている食材であったとしても、外でみんなで食べると何倍にも美味しく感じることでしょう。海や川道、キャンプ場、はたまた自分の家の庭など、様々な場所で楽しむことができますが、これと言う決まったスタイルがないでも1つの魅力と言えるでしょう。またバーベキューを通し様々な人との交流を深めることもできます。
バーベキュー初心者の人、道具を持っていない人の場合には、現地で道具をレンタルできる会場で楽しむのも1つの手段です。特に後片付けが面倒だと思う人にもぴったりと言えます。
中には食材がセットになっているプランもあるので、このようなものを予約すれば、用意をする手間もありません。手ぶらで楽しむことができるのも1つの楽しみと言えるでしょう。
悪と言うイメージがあるかもしれませんが、角で焼けば何でも美味しくなるのでいろいろな食材を試してみると良いでしょう。
変わり種としては、市販の冷凍コロッケを網で焼く、油揚げの中に納豆を入れて焼く、ピーマンなどの野菜を丸ごと焼いてみるのも良いものです。
特に戸建て住宅に住んでいる人の場合には、自宅の庭でバーベキューをしたいと思う人も多いものです。しかし自分たちだけが楽しくても、煙が近隣の住宅にまで流れ、場合によっては迷惑になってしまう可能性も考えられます。
このようなことから、自宅でバーベキューを行う際には、煙対策が非常に重要となるでしょう。その1つに挙げられることとしては、煙の出にくい炭を使うことです。バーベキューには角が必要不可欠ですが、火起こしが楽にできるもの、灰が飛ばないものなど、様々な種類のものが販売されています。
煙が少ないものがあるので、このようなものを選んでみるのも良いでしょう。
そして炭に火をつける際にも煙が出やすいことから、火起こしが簡単に行える着火剤を利用することも1つの手段です。
燃えにくい炭もすぐに燃焼させることができるため、費用腰にかかる時間を節約することにもつながります。また脂が多いものは出来る限り焼かないことを心がけましょう。ホルモン系やカルビなどは避け、脂身の少ないロースを選ぶとよいです。
バーベキューに使う食材は、バーベキュー場の近くにあるスーパーで購入する、施設が用意してくれている食材を使う、自宅で準備して持っていくなどの方法で確保することができますが、保管方法によっては食中毒につながる危険があるので注意が必要です。
特に自宅から持っていく場合は長時間冷蔵庫のない環境に置かれますので、クーラーボックスや保冷剤をたくさん準備しておくようにしましょう。
特に食肉や生魚の扱いには注意が必要で、生でも食べる可能性のある野菜類と一緒にしてはいけません。たいていの細菌やウィルスは加熱によって死滅しますが、黄色ブドウ球菌のように中には熱で分解されにくい毒素が発生するものもありますので、傷んでいたら決して食べないようにしなくてはなりません。
食中毒を防ぐためには、細菌を増やさない、よく加熱する、菌が付着したものと食品を付けないことが重要です。菌は食品に付着すると、時間の経過とともに増殖していきます。